Vi var 12 stycken deltagare och kursledaren Ann-Louise Fransson från Ingelstad, där hon har ett företag som heter Botanikan.

En del av deltagarna var ifrån Skirö, Växjö, Näshult, Skärbäck.  Vi höll på i 5-6 timmar med att skala, hacka och packa. Nu får vi se om vi lyckas med detta. Det visar sig vid nyårstid.

Kursen var mycket lärorik.

Vi kanske skall ordna med en ogräsmatlagningskurs och örtkurs nästa år med Ann-Louise som kursledare.

Vi vill tacka Maria Kristiansson, som anordnade denna kurs.

/Ulla Grankvist